Samui? Samui! Geschichten von der Insel*

02 Aug 2007

Es gibt ja eine Menge Leute, die sich darüber aufregen, dass ich hier so wenig schreibe. Dass ist natürlich nur subjektiv so, denn an Tagen an denen ich dann mal schreibe, kommen gleich drei oder vier Einträge auf diese Seiten, aber subjektiv geht die Welt zu Grunde.

Gut. Also erzähl ich mal, was ich so Interessantes heute gemacht habe:

Zucker in die Pfanne gehauen und schmelzen lassen.

Dann in ein kleines Töpchen laufen lassen und mit dem Löffel bewaffnet die Couch belagert. Ergebnis: Zuckerschock und verbrannte Gusche (wie die Sachsen gerne zu sagen pflegen, für Nichtsachsen: die Schnauze). Und die Idee, das Ganze doch mal mit kleinen Förmchen und Stäbchen aufzuziehen. Dann braucht man vielleicht nicht den Schraubenzieher um den Zucker aus dem Topf zu kratzen.

PS: Stimmts, manchmal ist ein Tag ohne Einträge doch besser als sowas…

6 Kommentare

Helga am Donnerstag, dem 2. August 2007

Noch etwas Milch oder Sahne hineinrühren und mit einem kleinen Löffel kleine Häufchen auf gefettetes Pergamentpapier setzen und alles auskühlen lassen, dann verbrennst du dir auch nicht wieder die Schnute und es schmeckt köstlich.

Dominik am Donnerstag, dem 2. August 2007

Gerne auch ein bißchen weniger Zucker und ein bißchen Honig. Ganz harte hauen ja noch so Getränkepulver rein, das nicht braust, aber Geschmack macht.

Susanne am Donnerstag, dem 2. August 2007

oh, er schreibt mal wieder etwas…

Rollmops am Donnerstag, dem 2. August 2007

Also mir gefallen auch solche Beiträge aus dem thailaendischen Alltag sehr gut! ;)

Aber besser als Zucker ist noch folgendes: Honig in eine Pfanne giessen, erhitzen und halbierte Bananen darin anbraten (ja, das geht wirklich). Das Ganze dann schoen langsam in der Pfanne mit Kokosmilch aufgiessen – schmeckt saulecker!

Susanne am Freitag, dem 3. August 2007

aber den topf hinter her wieder sauber bekommen…

Rollmops am Freitag, dem 3. August 2007

Ach was, halb so wild: entweder gleich nach dem abkuehlen ausschlecken, oder solange stehen lassen, bis man sie ausklopfen kann, ganz einfach also ;)

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